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Les menus

Menu tout compris soir et weekend 54.90€

Apéritif maison, entrée, plat, dessert, vin et café compris.
(hors soirées spéciales et repas de fêtes)

Menu midi semaine 34.90€

entrée-plat ou plat-dessert (hors jours fériés)

Dîner concert corse 17 janvier 69.90€ avec boissons animée par le groupe Sarocchi

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Menu tout compris 54.90€

Apéritif maison, entrée, plat, dessert, vin et café compris.
(ou 39,90€ : entrée, plat, dessert, hors boissons)

01 30 44 33 20

entrée

  • Gravlax de saumon d’Islande
  • Poêlée de cuisses de grenouilles en persillade
  • Terrine de sanglier comme à Bastelica
  • Foie gras au piment d’Espelette / toasts briochés
  • Huîtres d’Agon n°3 / par 6

Plat viande et poisson

  • Bouillabaisse
  • St Jacques et saumon en brochette
  • Steak de truite de Normandie / crème de cèpes
  • Civet de marcassin

dessert

  • Tatinette aux pommes / sauce caramel / glace vanille
  • Belle poire Guyot pochée en habits de spéculos
  • Baba “bouchon” / crème fouettée
  • Coupe de sorbets / avec ou sans chantilly
  • Assiette de fromages affinés / mesclun
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Carte midi en semaine

Formule entrée / plat ou plat / dessert 34,90€
Formule entrée , plat et dessert 39,90€

Carte du midi semaine (hors jours fériés)

entrée

  • 14 €
  • Gravlax de Saumon d’Islande
  • Poêlée de Cuisse de Grenouilles en “Persillade”
  • Terrine de Sanglier comme à Bastelica
  • Foie Gras au Piment d’Espelette / Toasts Briochés
  • Les 6 huîtres Demoiselles d’Agon n°3

plat

  • 24 €
  • Bouillabaisse (mieux que chez Gilbert à Cassis !)
  • Pavé d’esturgeon / crème de langoustines
  • Steak de truite de Normandie / Crème de Cèpes
  • Civet de marcassin comme à Bastelica

dessert

  • 11 €
  • Tatinette aux pommes / sauce caramel
  • Belle Poire Guyot Pochée en Habits de Spéculos
  • Baba “Bouchon” / Crème Fouettée
  • Assiette de Fromages Affinés / Mesclun
  • Coupe de Sorbet / Avec ou Sans Chantilly
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Dîner Concert Corse

samedi 17 janvier 2026

Avec le groupe SAROCCHI.

entrée

  • Fruits de mer

  • Belles charcuteries de San Lorenzo
    coppa, lonzo, prizutu

Plat

  • Fruits de mer
  • Veau mijoté
    comme on le fait à Sartène

dessert

  • Nougat glacé à la clémentine corse
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St Valentin

samedi 14 février 2026 midi et soir

repas avec boissons 99€/pers

entrée

  • choix1

  • choix2

Plat

  • choix1
  • choix2

dessert

  • choix1
  • choix2
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Menus de groupes 2026

Les menus groupes sont disponibles sur réservation.
Journée séminaire avec déjeuner jusqu’à 100 personnes sur réservation.

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